PDF Microanalisador fluxo-batelada

Microanalisador fluxo-batelada

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Abstract. Os sulfitos são aditivos químicos com grande atuação na indústria de bebidas, entretanto o uso desses aditivos em excesso podem causar patologias e seu limite encontra se no máximo de 0,7 mg kg de SO2 peso corpóreo por dia. Esse estudo propõe um microanalisador em fluxo batelada (μFBA) para determinação fotométrica de sulfitos em bebidas.

Dissertação de Mestrado

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Microanalisador Fluxo Batelada PDF S Tavares Marcio R , A

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Lorrana Nara Naves Nóbrega COnnecting REpositories

µFBA – Micro flow batch analyzer (Microanalisador em fluxo batelada) µFIA – Micro flow injection analysis system (Microssistema de análise por injeção em fluxo) µTAS – Microssystem total analysis (Microssistema de análise total) AM – Água mineral Am–Amostragem BP – Bomba peristáltica CFF – Célula de fluxo fotométrica